Atlas de políticas agrícolas e alimentares — os dados por trás do livro
O trabalho de dados por trás do "Atlas des politiques agricoles et alimentaires" de Philippe Ducroquet e Jean-Paul Charvet (Éditions du Rocher, 2024): dados da FAO e do Banco Mundial ingeridos, verificados e transformados em gráficos, país por país.
O atlas explica por que as políticas agrícolas e alimentares de trinta países, ricos, emergentes e pobres, em cinco continentes, tiveram sucesso ou fracasso.
Eu construí a ferramenta que o alimentou: os conjuntos de dados da FAO (produção, oferta de alimentos, comércio, índices de comércio, taxas de câmbio) e os do Banco Mundial (população, saldo da conta corrente) importados para um banco de dados, tabela por tabela, atualizado conforme novas edições eram lançadas; depois um gerador de gráficos oferecendo, para cada um de cerca de cinquenta países, sua população em relação à produção de cereais e à oferta de alimentos, suas cinco principais importações e exportações agrícolas ao longo de meio século, o detalhamento do seu comércio de cereais, sua taxa de câmbio e seu balanço de pagamentos. Os autores leram as tendências a partir daí para escrever o estudo.